豆腐・豆製品

おとうふの味噌漬け(食彩の里 ふしみ)

おとうふの味噌漬け(食彩の里 ふしみ)

酒の肴やごはんにも合う深い味

お気に入りの豆腐・豆製品が見つかるといいですね。

料理処の女将が材料を吟味し、3ヵ月以上かけてじっくりと熟成。

ほんのり甘いもろみの味が染み込んだ豆腐は、まるでナチュラルチーズのような食感とふくよかさ。

ごはんにのせても抜群の存在感です。

「ベルメゾンネット」掲載

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